Culture et qualité...
Chaque producteur des " Cueillettes Chapeau de Paille " met son verger et son potager à votre disposition pour vous permettre d'y cueillir des fruits et des légumes sains et mûrs à point, ainsi que des fleurs de première fraîcheur.
Soucieux de notre environnement, nous travaillons ensemble au développement et à l'application de techniques culturales respectueuses de la terre, cela passe par une bonne connaissance des sols et des plantes, mais aussi de la faune auxiliaire. Concrètement, dans la mesure du possible, nous mettons en oeuvre, entre autre :
Le paillage des fraisiers pour réduire l'utilisation des herbicides.
L'installation de nichoirs dans les cueillettes pour abriter les oiseaux qui sont insectivores et qui contribuent à l'équilibre de la population animale.
Des zones enherbées et non cultivées dans la cueillette qui sont un frein à l'érosion des sols et permettent un équilibre dans la faune des insectes, mais aussi la fixation de l'azote
L'introduction dans le verger de typhlodromes, qui sont des prédateurs d'araignées rouges .
L'utilisation de plastiques de culture biodégradables, l'enrichissement des sols par du fumier et du compost végétal.
